鸳鸯鸡：
      鸳鸯鸡是开平市绿皇农牧发展有限公司经过多年科技攻关的科研成果——经典鸡的尊贵提炼品种，公母匹配在传统男女婚姻中有长久吉祥的代表意义；公鸡气势昂扬，一尘不染的衣装，体现出它的傲气十足，母鸡野性十足，又不缺乏鸡群中的傲气，同群中带有温性尔雅的气势。